ช่อดอกกัญชา หากเก็บรักษาไม่ถูกวิธีอาจทำให้ดอกกัญชาแห้งหรือชื้นได้ วิธีเก็บกัญชาที่ถูกต้องควรเก็บในภาชนะทึบแสง ซึ่งจะช่วยรักษาคุณภาพของกลิ่นและรส รวมไปถึงคุณประโยชน์จากกัญชาสายพันธุ์นั้น ๆ ให้คงอยู่ยาวนาน และไม่ว่าคุณจะใช้วิธีการสูบกัญชารูปแบบไหน การมีช่อดอกสดใหม่พร้อมสูบก็ถือเป็นความสุขเล็ก ๆ หลังจากวันทำงานอันแสนเหน็ดเหนื่อยยาวนาน
กัญชาคงความสดใหม่ได้นานแค่ไหน
จากการศึกษาพบว่ากัญชาจะคงความสดใหม่ได้นาน 1-2 ปีหากเก็บในที่มืดและภาชนะมีฝาปิดมิดชิด และควรใช้ให้หมดภายใน 6-8 เดือนในขณะที่ช่อดอกยังคงความสดใหม่อยู่ เพราะเมื่อดอกกัญชาเริ่มแห้ง สาร THC จะสลายตัวกลายเป็นสาร CBN ส่งผลให้กัญชาด้อยคุณภาพลง อีกทั้งเทอร์พีนในดอกกัญชายังเสื่อมสภาพ ทำให้กัญชามีรสชาติจืดชืดและไม่หอมเหมือนเก่า หรือหากดอกกัญชาสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่มีความชื้น ก็อาจเป็นแหล่งเกิดเชื้อราที่อาจเป็นอันตรายหากสูบเข้าไปได้
ปัจจัยที่มีผลต่อความสดใหม่ของกัญชา
ความสดใหม่ของกัญชาจะอยู่ได้สั้นหรือยาวแค่ไหนนั้นขึ้นอยู่กับปัจจับต่าง ๆ ดังนี้
แสง: นักวิจัยพบว่าแสงเป็นปัจจัยหลัก ๆ ที่ทำให้ดอกกัญชาสูญเสียคุณประโยชน์ของสารแคนนาบินอยด์ จึงแนะนำให้เก็บดอกกัญชาให้ห่างจากแสงทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นแสงแดดหรือแสงไฟ เพื่อป้องกันไม่ให้กัญชาเสื่อมประสิทธิภาพ
อากาศ: ปฏิกิริยาออกซิเดชันในอากาศทำให้ประสิทธิภาพของสาร THC ลดน้อยลง จึงสังเกตได้ว่ากัญชาที่ถูกวางทิ้งไว้ให้สัมผัสกับอากาศจึงสูบแล้วไม่ค่อยรู้สึกอะไร
ความชื้น: การควบคุมระดับความชื้นจะช่วยป้องกันไม่ให้กัญชาขึ้นราหรือแห้งเกินไป ตามหลักการแล้ว ควรเก็บดอกกัญชาไว้ที่ความชื้นสัมพัทธ์ (RH) 62% โดยสารในกัญชาต่าง ๆ จะเริ่มเสื่อมสภาพที่ RH 55% และเชื้อราจะเริ่มเติบโตที่ RH 65%
อุณหภูมิ: อุณหภูมิที่เหมาะกับการเก็บกัญชามากที่สุด คือ อยู่ที่ 15-20 องศาเซลเซียส หากเก็บกัญชาที่อุณหภูมิมากกว่า 25 องศาเซลเซียสอาจเสี่ยงที่จะเกิดเชื้อราได้
4 เคล็ดลับวิธีเก็บกัญชาให้สดใหม่พร้อมใช้
สำหรับเคล็ดลับการเก็บกัญชาให้สดใหม่พร้อมสูบอยู่เสมอ สามารถทำได้ 4 วิธี ดังนี้
1. เก็บในโหลแก้วที่ปิดมิดชิดและทึบแสง
วิธีเก็บกัญชาที่ง่ายที่สุดและเป็นวิธีที่ดีในการรักษาความสดใหม่ของกัญชา คือ การใส่ในโหลแก้วทึบแสงที่มีฝาปิดมิดชิด เพราะสามารถเก็บกลิ่นและรสชาติของกัญชาได้ดี และช่วยไม่ให้ดอกถูกบดบี้จากการนั่งทับหรือการใส่กระเป๋าพกพาเหมือนการใส่ซองโดยทั่วไป นอกจากนี้ การเลือกโหลแก้วที่มีความทึบแสงยังช่วยรักษาคุณภาพและป้องกันไม่ให้ดอกกัญชาสูญเสียคุณประโยชน์ของสารแคนนาบินอยด์จากการโดนแสงแดดอีกด้วย
2. เก็บในถุงซีลสุญญากาศ
อย่างที่ได้กล่าวไปแล้วว่าความชื้นนั้นไม่ดีต่อดอกกัญชาเพราะอาจทำให้เกิดเชื้อราและเกิดอันตรายได้หากนำมาใช้ การเก็บกัญชาในถุงซีลสุญญากาศจึงถือว่าเป็นวิธีรักษาความสดใหม่ของกัญชา และช่วยป้องกันการเกิดเชื้อราอย่างได้ผล แถมยังช่วยให้ช่อดอกมีความสดใหม่ได้อย่างยาวนาน
การเก็บกัญชาในถุงซีลสุญญากาศนั้นจะช่วยรักษาความสดใหม่ของกัญชาได้ยาวนานเป็นเดือนไปจนถึงเป็นปี คำแนะนำคือ หลังจากใส่ถุงซีลและดูดอากาศออกเรียบร้อยแล้วให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีรอยรั่วตรงไหน เพราะอาจมีให้แมลงเข้าไปทำความเสียหายได้ หลังจากนั้นก็ให้เก็บถุงกัญชาที่ผ่านการซีลเรียบร้อยแล้วไว้ในที่มืดและแห้งสนิท เพื่อป้องกันการเกิดความชื้น และป้องกันไม่ให้เกิดเชื้อราซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อกัญชาได้
3. เก็บใส่ช่องฟรีซ ถ้าเหลือเยอะ
เป็นประเด็นที่ถูกถกเถียงกันมาอย่างยาวนาน ว่าควรจะเก็บกัญชาไว้ในช่องฟรีซหรือไม่ บางคนก็เตือนว่าไม่ควรทำอย่างนั้นเพราะจะทำให้ไตรโคมเปราะและแตกได้ ทำให้ช่อดอกกัญชามีประสิทธิภาพน้อยลง รวมถึงกลิ่นและรสก็เปลี่ยนไปด้วย แต่ปัญหานี้ก็สามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยการวางดอกกัญชาไว้ให้กลับมาอยู่ที่อุณหภูมิห้องก่อน ซึ่งอาจจะเสียเวลานิดหน่อย และไตรโคมที่เปราะแตกออกมาก็สามารถเอาไปทำคีฟได้
มีการศึกษาพบว่าการแช่แข็งถือเป็นวิธีเก็บรักษากัญชาที่ดีที่สุด เพราะช่วยกักเก็บคุณภาพและปริมาณของสารแคนนาบินอยด์ในดอกกัญชาไว้ได้อย่างยาวนาน
การแช่แข็งกัญชาอาจไม่จำเป็นหากวางแผนว่าจะใช้กัญชาให้หมดภายในไม่กี่วัน แต่สำหรับดอกกัญชาสายพันธุ์หายากหรือสายพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ปีละครั้ง ส่วนใหญ่มักจะแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาและเพื่อให้คงความสดของช่อดอกตลอดทั้งปี หรือซื้อกัญชามาจำนวนมากและไม่สามารถใช้หมดได้ในเร็ววัน การแช่ช่องฟรีซไว้ก็ถือเป็นวิธีการรักษาความสดใหม่ของช่อดอกกัญชาได้ดี
4. เก็บให้ถูกที่ถูกทาง
การเก็บกัญชาให้ถูกที่ถูกทาง และถูกวิธีสามารถช่วยคงประสิทธิภาพของสาร กลิ่น และรสของกัญชาให้สดใหม่อยู่เสมอ ซึ่งนอกจากจะช่วยคงกลิ่นและรสให้เหมือนเดิม การจัดเก็บกัญชาอย่างถูกต้องยังช่วยป้องกันไม่ให้กัญชาปนเปื้อนเชื้อราหรือแบคทีเรียต่าง ๆ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อการใช้ และอีกสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บกัญชาอย่างถูกต้องมิดชิด คือ ช่วยป้องกันการเข้าถึงโดยไม่ได้รับอนุญาต และเป็นการเก็บกัญชาให้พ้นมือเด็ก ผู้ที่อายุต่ำกว่า 20 ปี หรือสัตว์เลี้ยงอีกด้วย
วิธีเก็บกัญชาที่ควรหลีกเลี่ยง
การเก็บกัญชาที่ไม่ถูกวิธีจะทำให้เกิดความเสียหายต่อดอกกัญชา ทั้งอาจทำให้เสื่อมสภาพและอาจทำให้เสียกลิ่น เสียรสชาติ และไม่สดอีกด้วย การเก็บกัญชาที่ควรหลีกเลี่ยง คือ การเก็บกัญชาใส่ถุงพลาสติก (รวมถึงเก็บในถุงซิปล็อก) เพราะการเก็บกัญชาวิธีนี้ไม่ได้ช่วยปกป้องกัญชาจากแสงแดดหรือความชื้นได้เลย อีกทั้งยังทำให้ช่อดอกกรอบ แตก และทำให้ความเข้มข้นของกลิ่นและรสชาติลดน้อยลง
และสำหรับใครที่มีกัญชาตุนไว้เยอะจนต้องเก็บไว้ในตู้เย็น สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงคือการใส่ตู้เย็นไว้ในช่องธรรมดาที่ไม่ใช่ช่องฟรีซ เพราะช่องธรรมดาในตู้เย็นนั้นจะมีความชื่นมากกว่าในช่องฟรีซ ซึ่งอาจทำให้กัญชาเกิดความชื้นจนเกิดเป็นเชื้อราได้
สรุป เก็บกัญชายังไงดี
การเก็บกัญชาที่ถูกต้องควรเก็บอย่างมิดชิดในโหลแก้งทึบแสงมีฝาปิด เพื่อป้องกันแสงแดดและสภาพอากาศทำให้ช่อดอกแห้งหรือชื้น หากมีกัญชาในปริมาณมาก ๆ แนะนำให้เก็บในช่องฟรีซในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่ของกัญชาให้พร้อมใช้และคงรสชาติและกลิ่นให้อยู่ได้อย่างยาวนาน นอกจากนี้ ไตรโครมที่เปราะแตกออกมาจากการแช่ช่องฟรีซยังสามารถเอามาทำคีฟได้
การเก็บกัญชาให้ถูกที่ถูกทางถือเป็นสิ่งสำคัญ เพราะกัญชาห้ามใช้ในเด็ก สตรีมีครรภ์ และเยาวชนที่มีอายุน้อยกว่า 20 ปี เพราะอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาของสมอง รวมไปถึงยังเป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยง การเก็บกัญชาอย่างมิดชิด เป็นที่เป็นทาง จะช่วยป้องกันผู้ไม่ควรเข้าถึงกัญชา อีกทั้งยังช่วยรักษาความสดใหม่ของกัญชาให้พร้อมใช้อยู่เสมอ
